Assistant General Manager

Cafe Vera Butik, sebuah tempat yang menyajikan berbagai macam minuman dan makanan dengan cita rasa khas Indonesia, sedang mencari seorang Assistant General Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian cafe, serta membantu General Manager dalam mengelola dan mengembangkan bisnis.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh dengan semangat, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis.

Jika Anda memiliki passion dan dedikasi untuk dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda di Cafe Vera Butik!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian cafe, termasuk stok bahan baku, persediaan, dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memuaskan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus di cafe.
• Mengawasi dan melaporkan pendapatan harian, mingguan, dan bulanan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pencapaian target penjualan dan keuntungan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan cafe.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan serta fasilitas cafe.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Manager atau posisi serupa di industri kuliner atau hospitality.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional harian cafe dan manajemen bisnis.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait