Assistant Restaurant Manager

DASH Jaya · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 18.000.000 per month
DASH Jaya sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi pada pengembangan dan kesuksesan restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, remunerasi yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan persediaan, pengelolaan stok, dan pengaturan jadwal staf.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi dengan memantau dan memberikan umpan balik kepada staf.,Membantu dalam merancang dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan.,Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager atau pemilik tentang kinerja restoran dan rekomendasi perbaikan.,Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesionalisme dan kecepatan.,Memastikan kepatuhan dengan regulasi dan standar industri serta peraturan keselamatan.,Mengelola dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dan fasilitas restoran dalam kondisi baik dan bersih.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal pendidikan SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat staf dan pemilik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau biaya operasional.,Fleksibilitas untuk bekerja jam kerja yang bervariasi, termasuk malam dan akhir pekan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan adalah plus.,Keterampilan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKomunikasi efektifKemampuan pemecahan masalahKepemimpinanManajemen stafKepatuhan terhadap regulasiKemampuan analitisPengelolaan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait